Bu imajı yaratmak isteyen insanlar, genelde “Yıllarca Fransa’da Yaşadım” ya da “Ben Her Gün Şarap İçip Mozart Dinliyorum” imjajı da yaratmak isterler. Eğer gün gelirde onlardan biriyle karşılaşırsanız ve size şarap sunulursa, etrafınızda neler döndüğünü anlamak için bu terimleri aklınızın bir köşesine yazmalısınız;
1. Gövde
İçkinin damakta hissedilen kıvamı, yoğunluğuna verilen isimdir ve kaliteli şaraplar için sıklıkla kullanılan bir kavramdır.Cümle içinde kullanımı:(Bir yudum aldıktan sonra): Hmm, oldukça gövdeli!
2. Buke
Yıllanma sonucunda meydana gelen şarap kokusu ve tadıdır. Daha çok içildikten sonra genizde hissedilir.Cümle içinde kullanımı:Öğlen Paris’te içtiğimiz şarabın bukesi hala beni esir tutuyor!
3. Dömisek
Yarı-tatlı şaraplara verilen isimdir.Cümle içinde kullanımı:Sebastian! Bana bir şişe dömisek getir!
4. Geniş
Şarabı ağzımızda dolaştırdıktan sonra damakta bıraktığı tokluk/doygunluk hissine verilen isimdir.Cümle içinde kullanımı:(Bir yudum aldıktan sonra): Oldukça geniş, değil mi tatlım?
5. Baharlılık
Daha çok kırmızı şaraplarda hissedilen ve baharatı andıran koku ve tatlar için kullanılan bir terimdir.Cümle içinde kullanımı:Hmm, baharlılık biraz fazla sanıyorum, bana Ren Nehri’ni çağrıştırıyor.
6. Degüstatör
Şarap tadımcılarına verilen isimdir.Cümle içinde kullanımı:Seninle iki degüstatör olsak, dünyayı dolaşsak…
7. Kupaj
Farklı üzüm çeşitlerinden yapılan şarapların şişelenmeden önce birbirleriyle harmanlanması işlemidir.Cümle içinde kullanımı:Fransa’nın güneyinde yalnızca kupaj yapan harika bir çiftlik var!
8. Sepaj
Üzüm çeşidi anlamına gelir; şarabın yapıldığı üzümü kasteden Fransızca bir kelimedir.Cümle içinde kullanımı:Serveur! Getirdiğiniz şarap arzu ettiğim sepaj değil, lütfen bunu değiştiriniz!
9. Monosepaj
Tek üzüm çeşidinden yapılan şaraptır. Ancak bu üzümlerin yüzde yüz oranında kullanılması şart değildir. Yüzde 15 ile 25 oranında başka bir üzümün kullanılması halinde bile, şarap baskın üzümün adıyla “monosepaj” olarak satışa sunulabilir.Cümle içinde kullanımı:Şarap dediğin monosepaj olur azizim, başka türlüsü damak tadımı bozar.
10. Oksidasyon
Şarabın oksijenle temas etmesi sonucunda meydana gelen duruma verilen addır. Oksidasyon üretiminde yapılan bir hata olmakla birlikte, şarapların bilinçli bir şekilde okside edilmesiyle üretilen ve bu yolla özel bir çeşni kazandırılan şaraplar da vardır.Cümle içinde kullanımı:Bir gün yine İtalya’dayım, dünyanın en hoş şarap üretim merkezinde meydana gelen oksidasyona tanık olmadan edemedim…
11. Bouchonné (bu-şo-ne)
Mantar enfeksiyonu sonucunda bozulmuş (okside olmuş) şaraplar için kullanılan terimdir.Cümle içinde kullanımı:Lütfen bu şişeyi geri götürünüz! Bouchonné bouchonné !
12. Someliye
Resepsiyonlarda sadece şarap servisiyle görevli olan garsonlara verilen isimdir.Cümle içinde kullanımı:Someliye! Bu şarap Bouchonné!
13. Kav
Şarapların bekletildiği loş, nemli ve serin ortama verilen addır.Cümle içinde kullanımı:Güzel bir dağ evi almak istiyorum azizim, şöyle geniş bir kavı olan.
14. Tanen
Üzümlerin çekirdek ve kabuklarında bulunan, burukluk veren maddelerdir.Cümle içinde kullanımı:Kırmızıyı her zaman tercih ederim, tanenli gibisi yok!
15. Rekolte
Belli bir senenin bağ bozumunun üzümlerinden yapılan şaraptır. Örneğin üzümleri 1997 Ekiminde hasat edilen şarabın şişelenme tarihi 1998 olsa bile, üzerinde 1997 yazar. Kısacası, rekolte hasat yılıdır, şaraplar bu yıllarla anılırlar.Cümle içinde kullanımı:Fransa’daki dostlarımdan yeni bir şarap geldi azizim, rekolte 1978!
Tercihlerinizi ve tekrar ziyaretlerinizi hatırlayarak size en uygun deneyimi sunmak için web sitemizde çerezleri kullanıyoruz. "Tümünü Kabul Et"e tıklayarak TÜM çerezlerin kullanımına izin vermiş olursunuz. Ancak, kontrollü bir onay vermek için "Çerez Ayarları"nı ziyaret edebilirsiniz.
Bu web sitesi, siz web sitesinde gezinirken deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bunlardan gerekli olarak sınıflandırılan çerezler, web sitesinin temel işlevlerinin çalışması için gerekli olduğu için tarayıcınızda saklanır. Ayrıca, bu web sitesini nasıl kullandığınızı analiz etmemize ve anlamamıza yardımcı olan üçüncü taraf çerezleri kullanıyoruz. Bu çerezler, yalnızca sizin izniniz ile tarayıcınızda saklanacaktır. Ayrıca bu çerezleri devre dışı bırakma seçeneğiniz de vardır. Ancak bu çerezlerden bazılarını devre dışı bırakmak, tarama deneyiminizi etkileyebilir.
Web sitesinin düzgün çalışması için gerekli çerezler kesinlikle gereklidir. Bu çerezler, web sitesinin temel işlevlerini ve güvenlik özelliklerini anonim olarak sağlar.
Cookie
Duration
Description
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
Bu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerez, "Analytics" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
cookielawinfo-checkbox-performans
11 months
Bu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerez, "Performans" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
cookielawinfo-onay kutusu-diğerleri
11 months
Bu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerez, "Diğer" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
cookielawinfo-onay kutusu-gerekli
11 months
Bu çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır. Çerezler, "Gerekli" kategorisindeki çerezler için kullanıcı onayını saklamak için kullanılır.
cookielawinfo-onay kutusu-işlevsel
11 months
Tanımlama bilgisi, "İşlevsel" kategorisindeki tanımlama bilgileri için kullanıcı onayını kaydetmek için GDPR tanımlama bilgisi onayı tarafından ayarlanır.
görüntülenen_cookie_policy
11 months
Çerez, GDPR Çerez İzni eklentisi tarafından ayarlanır ve kullanıcının çerez kullanımına izin verip vermediğini saklamak için kullanılır. Herhangi bir kişisel veri saklamaz.
İşlevsel çerezler, web sitesinin içeriğinin sosyal medya platformlarında paylaşılması, geri bildirimlerin toplanması ve diğer üçüncü taraf özellikleri gibi belirli işlevlerin yerine getirilmesine yardımcı olur.
Performans çerezleri, ziyaretçiler için daha iyi bir kullanıcı deneyimi sunmaya yardımcı olan web sitesinin temel performans indekslerini anlamak ve analiz etmek için kullanılır.
Analitik çerezler, ziyaretçilerin web sitesiyle nasıl etkileşime girdiğini anlamak için kullanılır. Bu çerezler, ziyaretçi sayısı, hemen çıkma oranı, trafik kaynağı vb. ölçümler hakkında bilgi sağlamaya yardımcı olur.
Reklam çerezleri, ziyaretçilere alakalı reklamlar ve pazarlama kampanyaları sağlamak için kullanılır. Bu çerezler, web siteleri genelinde ziyaretçileri izler ve özelleştirilmiş reklamlar sağlamak için bilgi toplar..
Diğer kategorize edilmemiş çerezler, analiz edilmekte olan ve henüz bir kategoride sınıflandırılmamış çerezlerdir.
error: Content is protected !!
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Always active
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
İlk yorum yapan olun