Bir sonraki tatil yerinize karar vermekte zorlanıyor musunuz? Şarap, herhangi bir güzergah için harika bir mihenk taşıdır ve bazı çarpıcı sürüş ve yürüyüş parkurları oluşturur. Sizi bir bölgenin temel noktasına götürür – iklimi ve yerel halkı. Ve iyi şarabın olduğu yerde, genellikle birinci sınıf yiyecekler vardır.
Alentejo, Portekiz
‘Portekiz Toskana’ olarak adlandırılan Alentejo, kendi başına bir bonus olan İtalyan şarap ülkesi meslektaşlarından daha az bilinir. Pastoral kumsallarla çevrili, engebeli, uykulu bölge tatilcilerle temmuz ve ağustos aylarında canlanırken, ekim ve kasım ayları şarap hacınızı orada yapmak için en iyi aylardır. Festa da Vinha e do Vinho’nun (asma ve şarap festivali) gerçekleştiği Kasım ayı özellikle iyi bir zamandır.
Katalonya, İspanya
Katalonya’da Michelin yıldızlı restoranların yanında (tam olarak 55 tane) şarap sizi bekliyor. Avrupa’nın en iyi yiyeceklerinden bazıları olduğu gibi, Cava’nın ışıltılı beyazları ve gülleri ve Tempranillo’nun hepsi burada yapılır. Tüm yemek ve yemeğe ara vermeye mi ihtiyacınız var? Orta Çağ mimarisi ve Costa Brava’nın ışıltılı sahil şeridi sizi yeniden canlandırmak için hizmetinizdedir.
Şampanya, Fransa
Doğduğu yerde dünyanın en prestijli şaraplarından birine saygı gösterin. Başkent Reims ile (Paris’ten günde birkaç kez çalışan ekspres trenler vardır), burada kendinizi Champagne’ın tarihinin büyüsüne ve karmaşık şarap yapım sürecine kaptıracağınız yer burasıdır. Nispeten küçük bölge, dünyanın en büyük isimlerinden bazılarına ev sahipliği yapmaktadır: Moet & Chandon, Veuve Clicquot ve aralarında Pommery. Çarpıcı şatolar ve Michelin yıldızlı restoranlar da bol miktarda bulunur.
Toskana, İtalya
Apennines’den Tiren Denizi’ne uzanan Toskana’nın inişli çıkışlı tepeleri ve ortaçağ kasabaları, İtalya’nın en ünlü unvanlarından bazılarına ev sahipliği yapıyor: Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Brunello di Montalcino, Vernaccia di san Gimignano – liste devam ediyor. Kırmızı şarap, yavaş yemek (çiftçilerin mutfakları bu dünyanın dışındaysa), manzara ve sanat gündeminizin üst sıralarında yer alıyorsa, Toskana hayal kırıklığına uğratmayacaktır.
Bordeaux, Fransa
Kendine saygı duyan tüm yabancıların hayatları boyunca bu hac ziyaretini bir kez yapması gerekir. Medoc ve UNESCO listesindeki Saint-Emilion gibi tarihi bölgeler bir zorunluluktur, ancak çok sayıda yeni gelenler de var. İster prestijli bir şato, isterse sayısız küçük aile mülklerinden biri olsun, gerçekten yanlış gidemezsiniz. Fransa’nın en büyük şarap bölgesi olan Bordeaux, dünyadaki en iyi ve en çeşitli damlalardan bazılarını doğurdu. Ve bu nefes kesici plajları, ormanlık alanları ve mimariyi hesaba katmıyor bile.
Istria, Hırvatistan
Bu kalp şeklindeki yarımada, Hırvatistan’ın geri kalanından ayrı hissediyor. Dünya standartlarında şaraplar, zeytinyağları ve yer mantarı üretmesiyle ünlüdür. Rovinj, Poreč ve Novigrad sahil beldelerinde geçirdiğiniz günler arasında ya da birinci sınıf yemek yemek için ana şehir Pula’ya gidin. Tam gövdeli ve meyveli beyaz Malvazija, kırmızı Teran ve popüler uluslararası olanlar gibi yerel çeşitleri bulacaksınız.
Santorini, Yunanistan
Dünyanın en romantik gün batımını üretmesiyle ünlü, uçurumlarla çevrili ada tatil yeri, aynı zamanda Akdeniz’in en seçkin şaraplarından bazılarının da sorumlusu. Şaraplara zengin bir minerallik kattığı düşünülen benzersiz bir volkanik toprak karışımı olan aspa sayesinde. Popüler çeşitleri arasında en iyi yerel peynirle eşleştirilen assyrtiko ve vinsanto bulunur. Ve tabii ki, fonunuz olarak o büyülü kehribar gün batımı.
İlk yorum yapan olun