Taze Şarap, Yıllanmış Olandan Daha Faydalı

Taze Şarap, Yıllanmış Olandan Daha Faydalı

ODTÜ’de Yapılan Bir Araştırma, Yıllanmış Şarapların Sağlık Açısından Yenilere Oranla Daha Az Yararlı Olduğunu Ortaya Koydu.

ODTÜ’de yapılan bir araştırma, yıllanmış şarapların sağlık açısından yenilere oranla daha az yararlı olduğunu ortaya koydu.

Bilim adamlarına göre en faydalı şarap, yeni yapılmış, üzümlerin çekirdek ve kabuğunun birlikte kullanıldığı kırmızı ucuz şaraplar. Araştırmada, beyaz şarapların kabuksuz ve çekirdeksiz üzüm şırasından yapıldıkları için hiçbir faydasının olmadığı da ortaya çıktı.

Prof. Dr. Levent Toppare ile birlikte araştırmayı yapan Dr. Senem Kıralp Kayahan, “yeni şaraplarda kanseri önleyen antioksidanların daha fazla olduğuna” dikkat çekerek üzüm suyu içmek ve üzüm çekirdeği yemenin faydalarının şarap içmekle kıyaslanamayacağını belirtti. Dr. Kayahan, “Her gece tadı acı, fiyatı ucuz olan ve kötü kabul edilen şaraplardan yarım kahve fincanı içmek kanser riskini azaltır” dedi.

 

Kaynak:https://www.haberler.com/taze-sarap-yillanmis-olandan-daha-faydali-haberi/

Benzer Yazılar

Hits: 174

Bu yazımızı da okuyun:  Gelecekten kopup gelmiş bir şarap üreticisi: Palmaz Vineyards

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.