Şarap

Türkiye’nin Vigneron Şarap Üreticileri

Son yıllarda Fransız şarap sektörü yeni bir kavramla karşılaşıyor: Vigneron. Gittiğimiz birçok şarap kavında, hatta marketlerde Vigneron işareti dikkatimiz çekiyor. Ve artık özellikle vigneron şarapları almaya ve tüketmeye çalışıyoruz. Fransız kökenli vigneron sözcüğü bağcı anlamına geliyor. Bugünlerde, […]

Şarap

Şarap hakkında yanlış bilinen 5 önemli şey

Bu soruna bir çözüm bulmak isteyen uzmanlar kolları sıvadı. New York’un en tanınmış restoran zincirlerinden Dinex Group bünyesinde çalışan beş tanınmış someliye, düzenledikleri bir akşam yemeğinde şarapla ilgili beş yaygın yanlışı anlattı. Biz de New […]

Sağlık

Domatesin Faydaları Nelerdir ?

Tüketilen birçok ürün gibi domatesin faydalarının sayısı da oldukça fazladır. İnsanların domates tüketimi arttıkça kalp hastalıkları ve kansere yakalanma riskleri de azalmaktadır. Domates günlük alım miktarı karşılanarak düzenli bir şekilde tüketildiği zaman cilt ve saç […]

Genel

Ne ayaksınız ? Köklerinizi öğrenin

Bilim insanları genetik olarak ayak parmaklarının uzunluk kısalıklarına ve dizilişlerine göre 5 ayak tipi tespit etmişler! 1.Latin Tipi Ayak Bu ayak tipinde parmaklar başparmaktan başlayarak simetrik şekilde küçülüyor… 2.Roma Tipi Ayak Bu ayak tipinde başparmak […]

Şarap

Meyve Şarapları

Birçok şarap sever meyve şaraplarını merak eder ve dener. Başarılı meyve şarabı yapmanın birkaç püf noktası vardır. Bunları bilmek hayatı kolaylaştıracaktır. Öncelikle şarabı yapılacak meyvenin olgun ve temiz olanlarını yıkadıktan sonra küçük parçalara ayırıp buzlukta […]

Şarap

Şarap nedir, ne değildir?

Karşınızdaki somölye Fransa’da saygı gören biri. Ismarladığınız kuzuya uygun bir şarap seçmesini rica ediyorsunuz. Bordeaux, Graves apelasyonundan bir şarap öneriyor: “Kuzu körpe. Graves özellikle zarif. Sosta, Madagaskar vanilya var. Kullanılan yeni meşe fıçıdan dolayı şarapta […]

Efsaneler

İnanç Sistemlerinde Kurban

“Günahtan kurtulduğuna inanmak mutluluk veriyorsa, bunun için gerekli olan insanın günahkâr olması değildir. Kendini günahkâr hissetmesidir.” Friedrich Nietzsche “Kurban, bütün dinlerde, inanç sistemlerinde var olmuştur. Kurban sunma, Hazreti Âdem’in oğulları Habil ile Kabil dönemine kadar uzanır. […]